“环境特别好，是假期游玩的新去处、好去处，孩子在放松的同时还能认识各种农作物，学到不少新知识。”7月4日，带着孩子专程来开封市祥符区西姜寨游玩的张玲说。
整洁的道路，优美的庭院。一走进“中国最美村镇、盘鼓之乡”西姜寨，抬眼就是一幅清新美丽的新农村画卷。过去，西姜寨村是出了名的穷村，脏乱差、路难行，西瓜、大蒜、花生“老三宝”等大批农副产品常年卖不上价。
蝶变始于2018年。当年年初，开封市开启乡村振兴“1 6”示范带建设，探索乡村振兴“开封路径”。作为示范带最早启动的试点，西姜寨村围绕生态宜居、乡风文明、民俗文旅、特色种植、休闲农业做文章，以传承历史文脉、保留农村风貌、创新农文旅经营模式为核心，将历史文化与自然资源深度融合，打造一个集文化观光、休闲农业、健康养生于一体的示范点。
“每到周末、节假日，村里的民宿早早就被预订一空。”乡政府的同志骄傲地说，别看这里是平原，打造的精品民宿很“火爆”。
村里把群众空置的院落统一收集后改造成精品民宿，别具格调。走进“木院”，青砖为墙，木作篱笆，茅草饰房顶，石板铺庭院，室内优雅明净，透过落地窗抬眼即是乡村自然风光。
河对面则是另一番美景：开封市产业融合的示范点和文旅研结合的典范——爱思嘉农业嘉年华，将现代农业高科技的吸引力和“吸金”能力充分展示出来，蔬汇高科、汴州粮仓、花开盛世等6座主题场馆，可让游客领略13条现代农业产业链的融合，目睹或体验到2000余种现代农产品，很多现代农业的新品种、新技术、新模式，就连干了一辈子农活儿的村民都闻所未闻、见所未见。
2020年，中国农民丰收节河南主会场活动在此举行。“农业嘉年华项目实施开展以来，带动了村民就业2000余人，促进了民宿和电商等产业发展，村民收入稳步提升。”西姜寨村村干部说。
老百姓最快乐的事莫过于丰收，最舒心的事莫过于好环境。“来俺村吧，可以住民宿、尝美食，体验农耕生活，美着哩！”在村口纳凉聊天的村民热情地招呼。（河南日报记者龚砚庆史长来实习生钱程胡瑞）