丁新科
对握手说不，避免拥抱，回家吃饭的人多了，使用公筷公勺的人多了，有些人甚至在居家吃饭时实行分餐……新冠肺炎疫情暴发以来，出现了一些新的社会现象，人们改变了原有的工作、生活习惯，从而尽可能地降低病毒感染和疫情传播的风险。很多改变注定不是权宜之计，而是长远的。
养成良好的卫生习惯，关系个人身体健康，也关系着家人、同事甚至周边人的健康。比如，乘坐公共交通工具时，不加遮掩地大声咳嗽，就是将他人的健康置于危险境地，类似的行为注定要被禁止。经历此次疫情，越来越多的人开始检视此前一些司空见惯的行为。比如，餐桌上的互相夹菜，以前常被认为是热情的表现，事实上却存着传播病菌的风险。不使用公筷，可能让全体就餐的人感染幽门螺旋杆菌等各类病菌。
此次疫情，更坚定了餐饮行业推广落实公筷公勺制的决心。近日，北京、浙江、江西等地发出健康饮食的倡议，号召餐饮企业推广分餐制，并采用公筷公勺制或双筷制，用“舌尖上的防疫”推动餐桌革命。分餐制和公筷公勺制的倡议出台恰逢其时，对于促进餐饮业高质量发展、引领消费新风尚将起到积极推动作用。
疫情带来的改变是全球性的。相信人们对一个细节印象深刻，本月初，德国内政部长泽霍费尔面带微笑，双手捂得紧紧的，拒绝了总理默克尔与他握手的尝试。他们都笑了起来，默克尔反而举手称泽霍费尔“做得对”，这是一个特殊时刻的标志。在西方，亲吻是一种常见的礼仪。如今，法国、罗马尼亚等国的卫生专家都建议，人们见面问候不要亲吻。新西兰的一些教育机构目前已经暂时放弃了毛利人的问候方式，即两个人将鼻子接触在一起进行问候。
礼仪不能拘泥于具体的形式，最主要的是有真挚的情感。不握手，也会有其他替代方案。很多人注意到，塞尔维亚总统武契奇在机场迎接中国援塞医疗专家团队时，双方行的是碰肘礼。东道主的热情没有因为打招呼的形式改变而减弱，主宾之间的默契溢于言表，这何尝不是一种心领神会？当然，疫情过后，一切都会恢复正常，人们也可能不再拒绝握手，仍然会热情相拥。
此次疫情还促使人们进一步反思与大自然的关系，应当承认，自从人类出现后，就在不断向大自然进行着大量的索取和破坏，大自然在人类的破坏下千疮百孔、脆弱无比。全面禁食野生动物、保护野生动物栖息地，治理环境，有大量的工作需要去做。于个人而言，保持对自然的敬畏之心，继续坚持健康、卫生、环保的生活理念，吸取疫情带给我们的经验教训，任重而道远。（河南日报）